市场监管局提示，外出就餐时，市民应注意选择安全卫生的饭店，关注饭店是否具备有效食品经营许可证（或餐饮服务许可证）等合法营业的证件；尽量不要选择客流量陡增的饭店，供应量突然集中增大，可能导致饭店超负荷加工，为食品安全埋下隐患；就餐前，市民应注意餐具是否经过消毒处理。

　　消费者自身也应注意饮食卫生，餐前应洗手，倡导使用公筷及分餐制；用餐时应注意食物是否新鲜，是否烧熟煮透；不吃违禁食品，少吃或不吃生食水产品；不暴饮暴食。消费者一旦发现食品安全问题，应将存在食品安全问题的饭菜保持原状，并立即与饭店交涉；如果所点饭菜尚未食用，或尚未造成健康问题，可参照《消费者权益保护法》等规定，与饭店协商妥善解决；妥善保存消费单据、发票等证据，如已造成健康问题，应及时就诊并保留病历卡、检验报告等相关证据；一旦发生疑似食物中毒事件，应立即向市场监管部门报告。

　　在家宴请亲朋好友也是许多市民的过节方式，市场监管局提示，市民购买外卖套餐应注意选择具有合法资质的大型饭店或中央厨房加工的套餐；提货时应注意检查标签的完整性，每个菜肴的包装是否密闭完整，是否在冷藏的条件下销售；妥善保存发票等有效购买凭证，若食用后不适，保存好食品样品，及时就医或投诉。

　　市民家庭自行加工食品，食品原料要按照食品包装标签或根据食品特点妥善保存，食用、加工前要仔细检查食品质量；冰箱内食品不宜过满，食品之间要留一定空隙；冰箱内熟食和生食应分开存放，以防交叉污染。不买国家禁止生产经营的食品，如毛蚶、泥蚶等；选购散装食品时应注意销售区域是否标识出食品名称、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等内容。

　　凡有“防癌”“可以替代胰岛素等降糖类药物”“提高智力”等虚假宣传表述的产品，消费者不要购买，同时可以拨打热线电话12331、12315进行投诉举报。