中国宝武、中国商飞、中铝上海、中化国际等7家央企食堂参与了此次线下PK赛。主办方特邀中国烹饪大师、上海市中式烹调师首席考评员孔坤寿，国家中式烹饪大师罗芳宇，国家中式烹饪高级教师、上海烹饪协会理事周继武担当评委。此外，诸多央企等单位代表以观察员身份，见证当天的赛事活动。

　　本次厨艺竞赛自8月1日启动，共组织开展了“展、品、学、评、赛”5个活动。期间，7家参赛食堂、上百个特色菜组成了4期美食展板，在各参赛食堂轮流展出；美食线上拼比活动中，万余职工投票评选出了最具人气的美味食堂；而最后的线下PK竞赛，则以一道道美食征服了现场的专业评审和参观职工，展现出各家食堂的风采，也为此次活动画下了一个圆满的句号。

　　“我们希望通过此类活动，加强与入驻企业及其职工间的沟通交流，提升职工满意度，营造服务企业、服务人才的良好氛围。”世博管委会相关负责人称，世博地区将以此次活动为契机，持续打造“世博味道”，提升世博餐饮配套服务的品质，助力推进世界级中央公共活动区的建设目标。