本报讯 （记者 朱小萍）5月1日至4日，万祥镇携本土特色好物亮相上海国际咖啡节临港分会场，其中首创咖啡汤圆与谜罐氮气咖啡成为亮点，吸引众多游客驻足品尝、打卡，借助咖啡节流量助力乡村品牌推广。

　　活动现场，万祥本土“老爸汤圆”摊位推出限定咖啡汤圆，手绘创意黑板格外吸睛。摊主朱师傅将煮好的传统甜汤圆放入稀释咖啡中，枣泥、豆沙馅的甜与咖啡的苦相互融合，口感独特，不少游客为这份新奇搭配驻足拍照。朱师傅介绍，其汤圆坚持传统手艺，馅料需用一米宽的大锅慢火翻炒两小时以上。“老爸汤圆”是他退休后打造的乡土品牌，创立三年来凭借真材实料积累良好口碑。

　　同场参展的谜罐氮气咖啡则尽显潮流气息，由万祥镇以清科技生产，采用100%阿拉比卡咖啡豆18倍浓缩萃取，充氮锁鲜且无添加。该咖啡无需专业器具，一秒即可冲调完成，体积小巧适配户外场景，工作人员现场演示操作，吸引不少游客关注。

　　此外，万祥镇还带来了8424西瓜、博洋甜瓜、有机小番茄、塌饼配乡咖等乡土好物，让游客留下独特记忆。此次参展，不仅展现了万祥镇的乡土特色与创新活力，更借助咖啡节的超高人气，为乡村品牌搭建了推广平台，助力乡村特色产业发展。